Турки (Джезви)

Турка мідна П'ятигорськ «Ірис» з червоною ручкою 300 мл
312 ₴
від 5 шт. 288 ₴/шт.
Турка мідна П'ятигорськ «Ірис» з червоною ручкою 300 млКод: 2990Немає в наявності
Турка мідна П'ятигорськ «Ромашка» з червоною ручкою 540 мл
378 ₴
від 5 шт. 345,60 ₴/шт.
Турка мідна П'ятигорськ «Ромашка» з червоною ручкою 540 млКод: 2992Немає в наявності
Турка мідна П'ятигорськ «Знаки зодіаку» з білою ручкою 600 мл
444 ₴
від 5 шт. 403,20 ₴/шт.
Турка мідна П'ятигорськ «Знаки зодіаку» з білою ручкою 600 млКод: 3003Немає в наявності
Турка мідна Бахмут 100 мл
396 ₴
від 5 шт. 356 ₴/шт.
Турка мідна Бахмут 100 млКод: 2982Немає в наявності
Турка мідна Бахмут гладка 350 мл
445 ₴
від 5 шт. 401 ₴/шт.
Турка мідна Бахмут гладка 350 млКод: 2986Немає в наявності
Турка мідна Бахмут «НЛО» гладка 350 мл
470 ₴
від 5 шт. 430 ₴/шт.
Турка мідна Бахмут «НЛО» гладка 350 млКод: 2985Немає в наявності
Турка мідна П'ятигорськ «Егоїстка» з червоною ручкою 200 мл
288 ₴
від 5 шт. 252 ₴/шт.
Турка мідна П'ятигорськ «Егоїстка» з червоною ручкою 200 млКод: 2989Немає в наявності
Турка мідна П'ятигорськ «Виноград» з червоною ручкою 400 мл
348 ₴
від 5 шт. 316,80 ₴/шт.
Турка мідна П'ятигорськ «Виноград» з червоною ручкою 400 млКод: 2991Немає в наявності
Турка мідна П'ятигорськ «Вірність» з червоною ручкою 640 мл
408 ₴
від 5 шт. 374,40 ₴/шт.
Турка мідна П'ятигорськ «Вірність» з червоною ручкою 640 млКод: 2993Немає в наявності
Турка мідна П'ятигорськ «Ромашка» з червоною ручкою 850 мл
468 ₴
від 5 шт. 432 ₴/шт.
Турка мідна П'ятигорськ «Ромашка» з червоною ручкою 850 млКод: 2994Немає в наявності
Турка мідна Слов'янськ «Павич» 250 мл
402 ₴
від 5 шт. 371 ₴/шт.
Турка мідна Слов'янськ «Павич» 250 млКод: 3002Немає в наявності
Турка мідна Слов'янськ «Лотос» 350 мл
371 ₴
від 5 шт. 333 ₴/шт.
Турка мідна Слов'янськ «Лотос» 350 млКод: 2999Немає в наявності
Турка мідна Слов'янськ «Роза» 400 мл
383 ₴
від 5 шт. 348 ₴/шт.
Турка мідна Слов'янськ «Роза» 400 млКод: 3000Немає в наявності
Турка мідна Слов'янськ «Султан» 450 мл
371 ₴
від 5 шт. 341 ₴/шт.
Турка мідна Слов'янськ «Султан» 450 млКод: 3001Немає в наявності
Турка мідна Слов'янськ «Роза» 500 мл
396 ₴
від 5 шт. 356 ₴/шт.
Турка мідна Слов'янськ «Роза» 500 млКод: 2998Немає в наявності
Турка мідна Слов'янськ «Конячка» 500 мл
396 ₴
від 5 шт. 356 ₴/шт.
Турка мідна Слов'янськ «Конячка» 500 млКод: 2997Немає в наявності
Турка мідна Слов'янськ «Зодіак» 500 мл
458 ₴
від 5 шт. 415 ₴/шт.
Турка мідна Слов'янськ «Зодіак» 500 млКод: 2996Немає в наявності
Турка медная Бахмут Мрамор 300 мл
612 ₴
від 5 шт. 564 ₴/шт.
Турка медная Бахмут Мрамор 300 млКод: 3126Немає в наявності
Турка мідна Бахмут 3 смужки 350 мл
445 ₴
від 5 шт. 401 ₴/шт.
Турка мідна Бахмут 3 смужки 350 млКод: 2983Немає в наявності
Турка мідна Бахмут 500 мл
519 ₴
від 5 шт. 475 ₴/шт.
Турка мідна Бахмут 500 млКод: 2984Немає в наявності

Турки и джезвы для кофе

Нет ничего лучше, чем выпить утром. чашечку кофе. Она бодрит и придает энергии, под кофе хорошо вести беседы с друзьями и партнерами. Среди многих способов приготовления кофе лучшим считается свежесваренный кофе в турке. Напиток имеет непревзойденный вкус и аромат. Кроме того, насыщеннее будет вкус добавок к кофе, к примеру, корицы, ведь эти ингредиенты кладутся в турки вместе с молотым кофе.

Классической формой для турок считается кувшиноподобная форма с суженным горлышком и широким дном. Дно обязательно должно быть шире горлышко. Пологие стенки джезвы обеспечивают лучшее прогревание кофе, он отдает свои ароматические масла, из-за чего обогащается насыщенным вкусом. Узкое горло создает эффект закупоривания при поднимающейся пенке, что придает напитку еще более богатый вкус и аромат.

Турка может быть изготовлена из алюминия, латуни, нержавеющей стали, серебра, стекла, глины и керамики. Каждая из них имеет свои как свои преимущества, так и недостатки по вкусоароматических характеристик готового напитка.

Медные турки

Медные турки считаются наиболее правильными, поскольку они имеют ряд существенных преимуществ перед посудой из других материалов:

  • равномерный нагрев;
  • высокая теплопроводность;
  • долговечность;
  • привлекательный внешний вид

Благодаря большей теплопроводности меди равномерно прогревается вся поверхность джезвы. Кофе во время приготовления лучше прогревается до появления пенки, а значит она будет лучший вкус и аромат. Единственным недостатком турок из меди является высокая цена, по сравнению с эконом-вариантами из алюминия и латуни.

Медные турки изнутри покрываются пищевым оловом, который препятствует окислению меди и попадание в напою токсичных солей. Всегда при покупке проверяйте целостность внутреннего покрытия, отсутствие сколов и трещин, иначе такую турку нельзя использовать.

Как выбрать турку для кофе

Выбирая размер турки, помните, что кофе пьют небольшими порциями, а потому объем должен быть как можно меньше. Например, в арабских странах кофе принято варить для каждого человека отдельно. В нашем интернет-магазине «Хозторг» вы найдете турки на любой вкус от небольших турок на 100 мл (они подойдут для людей, которые живут сами) до объема 600–850 мл, в которых можно за один раз приготовить кофе на всю семью или большую компанию.